大家好,枣糕做法枣糕做法今天小编来为大家解答以下的问题,关于枣糕家常做法,家常家庭枣糕家庭做法这个很多人还不知道,枣糕做法枣糕做法现在让我们一起来看看吧!家常家庭 本文目录 红色枣糕的做法食材:去核大枣50克,低筋粉150克 ,家常家庭牛奶60克,枣糕做法枣糕做法鸡蛋4个,家常家庭红糖120克,枣糕做法枣糕做法白糖30克,家常家庭盐3克,枣糕做法枣糕做法泡打粉5克 ,家常家庭色拉油80克 ,枣糕做法枣糕做法 做法: 1.大枣泡开,家常家庭去核洗净 ,枣糕做法枣糕做法切成小丁 2.浸泡在牛奶中,最好让牛奶全部渗进红枣中 3.鸡蛋打在桶里 ,放入红糖跟白糖 4.先中速打溶糖,然后快速打成浓稠状 5.减慢速度打两三分钟,把大泡泡打成小泡泡 6.加入牛奶枣和色拉油 ,慢速打匀。牛奶红枣一加进去就没影了 7.筛入低粉和泡打粉,快速翻拌均匀 8.倒入铺油纸的烤盘中,轻磕出大气泡 9.烤箱预热170度 ,中层上下火 ,烤35分钟 10.烤好的枣糕放到冷都不会回缩,放凉以后切成块食用 ,趁热吃也很好吃。 红枣糕家常做法杰儿1.食材清单 鸡蛋4个、红枣一大把 、牛奶跟红枣1:1 、低筋面粉150g、红糖150g 、泡打粉5g、植物油50g 2.烹饪步骤 1.把红枣去核,剪碎 ,颗粒大小按照自己的喜好就好。 2.把红枣碎泡到牛奶里 ,一直泡到红枣把牛奶都吃进去,我泡了一夜,要放在冰箱里要不容易变质哦 3.鸡蛋打在盆里,放入红糖 ,中速把糖打溶 ,然后快速打成浓稠装,再慢速打几分钟,把蛋液打成细腻的小泡就ok了 4.加入牛奶枣,植物油拌匀 。筛入低筋面粉 ,用打蛋器上下打匀。 5.把面粉糊倒进摸了油的模具里,磕一下,把气泡磕出来 6.烤箱170度预热10分钟 ,上下火,烤35分。如果愿意吃外皮稍焦的 ,就在20分钟的时候往枣糕上刷一层油 7.出锅 枣糕的家常做法准备食材 :低筋面粉150克 、大枣70克、牛奶60克 、鸡蛋4个 、红糖105克 、泡打粉3克 、苏打粉2克、白芝麻10克 、盐1克、玉米油80克。 ?做法步骤: 1,70克去核大枣洗干净,然后用刀切碎。 ?2 ,加入60克牛奶浸泡,直到牛奶全部被吸收。 ?3 ,大枣中加入80克玉米油 ,搅拌均匀,放置备用。 ?4,4个鸡蛋加105克红糖和2克盐放入干净的搅拌盆 ,用电动打蛋器开始打发全蛋。 ?5,打到全蛋液粘稠细腻 ,提起打蛋器划下的痕迹可以坚持几秒钟不消失 。 ?6,先将低筋面粉泡打粉和苏打粉混合 ,筛入打蛋盆中,用刮刀搅拌均匀,直到蛋糕糊细腻均匀 。 ?7 ,将面糊倒入红枣糊中 ,翻拌均匀 。 ?8 ,模具中垫烘焙纸 ,将面糊倒入模具,表面撒白芝麻装饰 。 ?9 ,放入预热好的烤箱中下层,上管160度下管140度,烤制35分钟即可出炉。 如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。 |